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如果想卖掉二手食品机械和食品加工设备，可以考虑以下几个途径：
1、专业的二手设备交易平台：比如中国二手机械设备网等，这些平台汇聚了大量的二手设备供求信息，可以方便地找到买家。
2、社交媒体和在线分类广告网站：可以在社交媒体平台上发布出售信息，或者在在线分类广告网站上发布广告，这些平台的受众广泛，有可能吸引到潜在的买家。
3、行业内的专业展会和论坛：参加相关行业展会时，可以展示设备并寻找买家，在食品加工行业的论坛或社区中发布出售信息也是一个好方法。
4、当地的机械设备市场或二手市场：在这些地方出售设备，可以吸引到当地的买家。
5、联系食品机械制造商或供应商：他们可能有二手设备的需求，或者可以推荐潜在的买家。
在出售二手食品机械和食品加工设备时，请确保设备的性能良好、安全可靠，并提供必要的操作和维护手册，为了保障双方的权益，最好与买家签订买卖合同，至于具体的售价，需要根据设备的品牌、型号、使用年限、性能等因素来确定，建议在出售前咨询专业人士或参考市场价格。